Koch mit Schwerpunkt Kalte Küche (m/w/d)

Arbeiten am schönen Bodensee?! Wir suchen Verstärkung für unser Kochteam.

In dem einmaligen Ambiente eines alten Bauernhofes befindet sich unser traditionelles JÄGERHOF RESTAURANT mit rund 200 Sitzplätzen sowie einer schönen Terrasse mit Seeblick. Angeschlossen ist das AUTO & TRAKTOR MUSEUM, ein einzigartiges Ausflugsziel weit über die Bodenseeregion hinaus.
Das JÄGERHOF RESTAURANT ist ein beliebtes Restaurant sowohl für anspruchsvolle Genießer als auch für unsere Museumsbesucher. Mit einem großen Eventsaal und zwei Seminarräumen ist die Lokalität für große Festivitäten, Veranstaltungen, Tagungen und Schulungen sehr gefragt.

Unser Restaurant liegt in einem idyllischen Weiler von Uhldingen-Mühlhofen – umgeben von Natur und dennoch zentral mitten in der Bodenseeregion. Zwischen den beliebten Städten Friedrichshafen und Konstanz gelegen, bieten wir einen Standort, der nicht nur angenehm erreichbar ist, sondern auch ideale Möglichkeiten für Freizeit, Sport und Erholung bietet. Wer bei uns arbeitet, genießt ländliche Ruhe, kurze Wege und das besondere Flair einer echten Urlaubsregion.

Du möchtest mit netten Kollegen unsere Gäste mit allerlei Leckereien und regionaler Küche verwöhnen? Und Du hast Lust in der schönen Bodenseeregion mit einem besonderen Freizeitwert zu arbeiten? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch / Chef de Partie (m/w/d).

Schwerpunkte Deiner Tätigkeit:

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im Bereich Kalte Küche (à la carte und Bankett)
Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
Einbringen von Ideen zur Gestaltung von Karten und Menüs
Sorgfältiger Umgang mit den Produkten
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Dein Profil:

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung im Bereich Kalte Küche.
hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
hohes Qualitätsbewusstsein
Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
eine strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten:

einen Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente
eine Jahresanstellung mit leistungsgerechter Entlohnung
die Mitarbeit in einem dynamischen und offenen Team
eine moderne und klimatisierte Küche
vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschlägen
Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Hauseigene freie Kost sowie Mitarbeiterrabatte
Personalzimmer