Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Arbeiten am schönen Bodensee?! Wir suchen Verstärkung für unser Kochteam.

In dem einmaligen Ambiente eines alten Bauernhofes befindet sich unser traditionelles JÄGERHOF RESTAURANT mit rund 200 Sitzplätzen sowie einer schönen Terrasse mit Seeblick. Angeschlossen ist das AUTO & TRAKTOR MUSEUM, ein einzigartiges Ausflugsziel weit über die Bodenseeregion hinaus.
Das JÄGERHOF RESTAURANT ist ein beliebtes Restaurant sowohl für anspruchsvolle Genießer als auch für unsere Museumsbesucher. Mit einem großen Eventsaal und zwei Seminarräumen ist die Lokalität für große Festivitäten, Veranstaltungen, Tagungen und Schulungen sehr gefragt.

Du möchtest mit netten Kollegen unsere Gäste mit allerlei Leckereien und regionaler Küche verwöhnen? Und Du hast Lust in der schönen Bodenseeregion mit einem besonderen Freizeitwert zu arbeiten? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch / Chef de Partie (m/w/d).

Schwerpunkte Deiner Tätigkeit:

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in den Bereichen à la Carte und Bankett
• eigenverantwortliches Führen von Küchenposten im rotierenden System (warme und kalte Küche)
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
• Einbringen von Ideen zur Gestaltung von Karten und Menüs
• Sorgfältiger Umgang mit den Produkten
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Dein Profil:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• hohes Qualitätsbewusstsein
• Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
• eine strukturierte Arbeitsweise
• gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• einen Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente
• eine Jahresanstellung mit leistungsgerechter Entlohnung
• die Mitarbeit in einem dynamischen und offenen Team
• eine moderne und klimatisierte Küche
• vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
• Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschlägen
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Hauseigene freie Kost sowie Mitarbeiterrabatte
• Personalzimmer

Kontakt

Du möchtest gemeinsam mit dem JÄGERHOF-Team unsere Gäste begeistern?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Jägerhof Restaurant
Gebhardsweiler 1
88690  Uhldingen – Mühlhofen